제주 성산읍 아침식사 가능한 부뚜막식당, 맵칼한 갈치조림에 통갈치구이 서비스까지

제주도 가족여행 때 부모님께서 제주도 통갈치구이를 꼭 드시고 싶어 했어요.. 맛도 보장되면서 숙소에서 가까운 곳이 없을까 하다가 발견한 곳이 바로 성산 부뚜막 식당입니다.. 아침식사도 가능하고, 갈치조림을 주문하면 통갈치구이는 서비스로 나오는 일석이조 가게를 소개해드릴게요.

 

○ 위치와 운영시간

제주 서귀포시 성산읍 고성오조로 11, 운영시간은 08:00~20:00. 매달 2,4번째 수요일 정기 휴무. 아침 방문은 미리 전화하여 문을 여는지 확인해야 한다고 해요.

가다 보면 허름한 작은 건물이 보입니다. 주차장은 건물 오른쪽에 어머니 닭집 가게 앞에 주차장에 주차할 수 있어요. 아침 8시쯤 방문한 곳이라 사람들이 몇 명 없었습니다.

 

○ 메뉴 주문 방법

성인 4명이서 갈치조림 대짜(4인분)와 공깃밥 4개를 주문했습니다. 처음에 갈치조림 3인분과 성게 미역국 주문하려고 하니 갈치조림은 인당 주문해야지 통갈치구이를 서비스로 준다고 하더라고요. 다행히 주문 전에 알려주셔서 갈치조림 4인분을 주문했습니다.

 

○ 음식 맛에 대해

갈치조림은 고추장 베이스를 한 양념인데 칼칼한 편이고 많이 달지 않아 부모님이 드시기 좋았습니다. 갈치에 양념이 잘 배어있었고 무도 먹으면 먹을수록 단맛과 양념이 함께 배어 나와 감탄을 하면서 먹었어요. 결국 공깃밥을 하나 더 시켜서 싹싹 긁어먹었습니다.

갈치조림을 팔팔 끓이다 보니 통갈치구이도 곧 나왔습니다. 위에 큰 소금이 뿌려져 있는데 간도 적당하고 냉동이 아닌 생물이라서 부드러웠습니다. 살도 통통하게 많아서 발라먹는 재미가 있었어요. 갈치조림과 통갈치구이가 맛있어서 밑반찬에는 손이 안 가더라고요. 부모님이 엄청 만족하셔서 이 가게 온 보람이 있었습니다.

 

단점은 안에 자리가 협소해요. 이때 추석에 방문했는데 주방 쪽 테이블은 꽤 많이 더웠습니다. 테이블이 얼마 없는 작은 가게라 사람에 따라 조금 불편할 수도 있습니다. 주방 직원이 외국인인 듯했는데 이 날 사장님께서 컨디션이 좋지 않았는지 타박하시더라고요. 듣기가 조금 거북했지만 음식 자체는 맛있었습니다.

 

갈치조림 대짜에 공깃밥 4개를 주문해서 6만 원에 맛있게 식사하였습니다. 저렴한 가격에 갈치조림도 먹고 통갈치구이도 맛볼 수 있는 가게는 여기뿐일 것 같아요. 성산에 다시 오게 된다면 이 가게 다시 한번 들리고 싶습니다.